Mariepier Baril


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Passionnée d'alimentation et d'environnement, j'ai, au courant des dix dernières années, consacré mon cheminement personnel, professionnel et scolaire au travers de cette immense passion qui m'anime! Que ce soit dans les aspects culinaires, gastronomiques, journalistiques, sociaux, environnementaux ou entrepreneurial, je travaille constamment à développer de nouveaux projets afin que le sujet de l'alimentation saine prenne toute sa place dans le discours social. C'est pour cette raison que j'utilise tous les chemins possibles et même plusieurs détours pour arriver à mon ultime but : celui de sauver le monde une assiette à la fois!

Pour moi, l'essentiel est d'intervenir sur plusieurs fronts et de devenir un agent multiplicateur d'initiatives et de changements. De cette manière, nous pourrons nourrir beaucoup plus que des estomacs!

Compétences

Esprit d’équipe

  • Rassembler
  • Animer
  • Féderer

Communicative

  • Sensibiliser
  • Convaincre
  • Accompagner

Travaillante

  • Évaluer
  • Consolider
  • Développer

Technique

Langues

  • Bilingue Français-Anglais
  • Débutant+ Italien et Espagnol

Outils

  • Suite Microsoft Office et MAC
  • Google Analytics-Adwords
  • Gestion Médias Sociaux
  • Base Graphisme

Scolarité

2016 - 2017Formation en ligne sur la publicité FacebookOlivier Lambert-Marketing

  • Stratégie publicitaire globale axé sur la génération de revenus
  • Création et optimisation de campagnes utilisant Facebook Power Editor
  • SEO, Analytics-Adwords, Marketing Courriel, Création vidéo, Web

2011 - 2015BAC-cumulatifUniversité du Québec à Montréal

  • Certificat Communication
  • Certificat Animation Culturelle
  • Certificat en Gestion de la Gastronomie (Conc. Mise en marché)

2012Stage GastronomiqueItalie

  • Université des sciences Gastronomiques-UNIGS

2012DEC A&L Communication Cégep de Sherbrooke

  • Introduction à l’industrie culturelle et aux communications
  • Connaissance et promotion du domaine culturel
  • Apprentissage de différents outils de création et de diffusion

2007DEP CuisineCentre formation 24 juin

Expérience professionnelle

2018 à aujourd'huiAgente de développement en sécurité alimentaire-ISDCInitiative Sherbrookoise
en développement des Communautés

  • Soutien au développement collaboratif de quartier
  • Expertise analytique en sécurité alimentaire
  • Recherche, Animation et Planification de projets

2017 à aujourd'huiMembre de coordinationConcertation en sécurité alimentaire de Sherbrooke

  • Création et développement du cadre de référence en sécurité alimentaire de Sherbrooke
  • Réflexion collective sur la situation actuelle
  • Développement de collaboration et partenariats entre organismes

2017-18Chargée de projet en sécurité alimentaireCommun'action
Ste-Jeanne d'Arc Inc.

  • Développement de l'Épicerie Solidaire et du groupe d'Achat
  • Suivi et accompagnement de l'équipe bénévole
  • Communications/ Partenariats/ Financement

2016 à aujourd'huiChef formatriceLa tablée des chefs / Centre Jeunesse Estrie / Centre communautaire de loisir Sherbrooke

  • Animer, planifier les ateliers culinaires 16-18 ans / Adulte
  • Viser l'amélioration, l'autonomie et connaissances culinaires et nutritives
  • Planification du projet Boîte à bouffe, formation culinaire

2017Gestionnaire de communautésept24 communications marketing

  • Gestion de contenus
  • Gestion des médias sociaux
  • Photographie

2017Coordonnatrice de projet & CommunicationLaboratoire de recherche en agriculture urbaine de l'UQAM

  • Commercialisation du projet VERTical - Palais des Congrès de Montréal
  • Coordination du kiosque Cultivé à MTL
  • Communication/ Partenariat / Évènementiel à AU/LAB

2016-17Service client et Consultante communicationLa fabrique à Boire

  • Service
  • Assistance à la gestion
  • Création de l’identité visuelle

2015-2016Assistante de production & KraftTélé-Québec - Bazzo.tv

  • Assistante au tournage et production télévisuelle
  • Assister à l’accueil et confort des invités
  • Organisation gestion approvisionnement alimentaire

2014 à 2016Chef Propriétaire et Travailleur autonomeDonne-moi ta bouche-Traiteur

  • Consultante (Marketing-Graphisme-Communication)
  • Service traiteur
  • Gestion évènementielle
  • Animation d’ateliers culinaires

2015Journaliste-L’été dans notre cours CIBL 101,5 Montréal

  • Animation de la chronique Culture alimentaire

2015Gestion évènementielle & communicationsMagazine Caribou

  • Planification de la gestion évènementielle (Lancement du magazine #3 et 1er anniversaire)
  • Traiteur évènementiel
  • Développement financement et partenariats
  • Participation lors des évènements de promotions

2015Stage en alimentation responsable - évènementÉquiterre- Bénévolat

  • Organisation de la conférence Du changement au menu
  • Logistique et stratégie de mise en œuvre évènementielle
  • Création d’outils promotionnels

2013Coordonnatrice de la levée de fonds 2013Missionnaires d’Afrique-Bénévolat

  • Planification et mise en œuvre de la soirée bénéfice
  • Gestion des équipes; bénévoles, production et artistes
  • Animation de la soirée et gestion médias sociaux

2011-2016ServeuseDivers

  • Restaurant Pizzicato
  • La Distillerie Montréal
  • Bar à chanson les 2 pierrots
  • Mike’s Sherbrooke

2010Sales & Reservation CoordinatorFairmont Jasper Park Lodge - Alberta

  • Coordination & logistique calendrier réservation
  • Ventes et service à la clientèle de prestige
  • Suivi post-vente

2007Agente service client bilingueNordia

  • Gestion des besoins de la clientèle exigeante et difficile
  • Écoute active
  • Amélioration du sens de la diplomatie et de la gestion de situations délicates

2005-2006Coordonnatrice exécutive aux communicationsAssociation étudiante du Cégep de Sherbrooke (AECS)

  • Gestion de l’information interne et externe des associations
  • Relation de presse
  • Renouvellement et négociation de la convention collective des employés de l’association

Photo CIBL
Photo Missionaires d'Afrique
Photo Équiterre
Photo Fabrique à boire
Photo Caribou
Photo Bazo.tv